Opis
Salama z bučnimi semeni, je mesnina izdelana in prvovrstnega prašičjega in govejega mesa. Za tovrstno mesnino je značilno pravilno razmerje svinjine in govedine, ter kvalitetne hrbtne slanine. Salama z bučnimi semeni, je sušena oziroma zorjena na tradicionalen način, se pravi brez pospeševalcev zorenja in drugih nepotrebnih konzervansov. Pri tej salami, okus popestrijo izbrana kvalitetna bučna semena, ki poskrbijo za lep mozaik in dobro aromo.